La Templanza, 19. yüzyılın ikinci yarısında kaderleri kesişen ve hayatlarını sonsuza dek değiştiren iki yabancı Mauro Larrea ve Soledad Montalvo’nun hikâyesini konu alır. Bu, zafer ve yenilgilerin, gümüş madenlerinin, aile entrikalarının, üzüm bağlarının, şaraphanelerin ve ihtişamı zamanla kaybolan büyüleyici şehirlerin bir hikâyesidir.